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『クリスマス』
クリスマス・・・


それは1年で一番パンが売れる日であるということを知った。。


24日は朝(?)0:00に出勤。
0時出勤2名と4時出勤2名の全員体制でこの日は働く。
とにかく、オーダーがすごい量。
バゲット100個にディナーロール800個以上、食パン300個以上、クロワッサン200個、さらにクリスマスの特別商品もあり・・・


オーブンもミキサーも休みなくフル稼働。
トレーが足りないから、オーブンから出てきたら、あっついのをそのまま使ってそのまま発酵機行き


なんか、もうすごすぎてみんなハイテンションで、逆におもしろかった。
クリスマス効果ってすごい。


9時になって3分の2くらい作り終えたところでわたしは先に帰らせてもらえた。
もうひとり0時から働いていたボスはまだ働いてて、なんとなく申し訳なかったけど、でもまあ所詮わたしはカジュアルなバイトの身ですから、帰れといわれたら、さっくり帰ります。。



そのあと、お昼ねをぐっすりして、夜はうちでbigbearのクラスメイトとイブの寿司パーティ

sushi.jpg


みんなでおいしくいただきました。
食後に、マッサージ店で働いているチャイニーズの女の子が肩をもんでくれましたよ。。ほそっこいこなのに、さすがプロ。。軽く痛いくらいの強さ。
でも、なんかすごくすっきり。

今度お店に開店前に行けばただでやってあげるよーっていってくれた。
最近肉体労働により肩こりと腰痛に悩まされているわたしにとってなんともありがたい申し出。
これはいかねば。


25日はパン屋さんはおやすみ。
openすれば絶対売れると思うのに、「だれもクリスマスにはたらきたくないっしょ」ってさっくり休みにしてしまうところがすばらしい。。。日本じゃありえない。


もとホストファミリー宅のクリスマスパーティに招かれていたので、わたしは大量のパンを、bigbearは手作りのブッシュドノエルをもっていきました。

cake2.jpg


クリスマスだけど2人で和風の装い。
ま、色が緑と赤でクリスマスっちゅうことで。。
bigbearは「なんでパジャマなの?」ってつっこまれてたけど。。

浴衣で乾杯



お料理もめっちゃ豪華でお肉も野菜もシーフードもたっぷり!!
こちらの旦那さま、はりきって9キロのハムを買われたそう。。
9キロ・・・。ぶたまるまる??
おなかいっぱい飲んで、食べまくりました。


今夜はもういっかいホストファミリー宅に残り物を頂きにお邪魔する予定。
mmm...太りそう。
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【2007/12/26 09:36】 ケーキのこと | トラックバック(0) | コメント(0) |
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